Description
Les citronettes sont de délicieuses confiseries composées de fines lamelles d’écorces de citron confites enrobées de chocolat. Les écorces de citron sont préalablement confites pour leur donner une texture tendre et un goût légèrement sucré et acidulé. Elles offrent ainsi un équilibre parfait entre l’acidité rafraîchissante du citron et la douceur du chocolat.
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